Khi mới bắt đầu đặt chân vào văn hóa trà đạo, chắc chắn rằng ấm Tử Sa sẽ là loại trà cụ được nghe đến và nhắc đến nhiều nhất. Vậy tại sao uống trà cần ấm Tử Sa, lý do gì mà loại trà cụ này được ưa thích đến vậy? Cùng Tâm An Tea cùng tìm hiểu chi tiết về nguyên nhân của vấn đề này trong bài viết ngay sau đây.

Ấm Tử Sa là gì?

Ấm tử sa là loại trà cụ được làm bằng đất sét tím, có nguồn gốc từ vùng Nghi Hưng của Trung Quốc. Tuy đã tồn tại từ rất lâu, người ta không biết chính xác ấm tử sa được ra đời khi nào. Từ thời Đường – Tống, trà nghệ đã rất phổ biến và người ta dùng oản (bát) cùng trản (bát nông) để thưởng trà và đấu trà. Ấm có màu tím được gọi là tử, làm từ đất nung được gọi là sa theo bản dịch từ tiếng Trung giản thể.

Ấm tử sa được coi là biểu tượng của sự tinh tế và sang trọng trong giới thưởng trà. Câu chuyện sự tích về Phạm Lãi – người đầu tiên chế tạo tử sa trà cụ từ 2000 năm trước đã được lưu truyền từ xa xưa. Việc pha trà bằng ấm tử sa đã trở thành một nghệ thuật được dân thưởng trà trân trọng và yêu thích. Khi sử dụng ấm tử sa thường xuyên, màu sắc của ấm sẽ trở nên sáng đẹp hơn và nước trà được pha ra sẽ có hương vị thơm ngon và dịu nhẹ hơn.

Tại sao uống trà cần Ấm tử sa

Những nghệ nhân trong văn hóa thưởng trà coi ấm Tử Sa chính là một loại trà cụ không thể thiếu được khi có buổi trà chiều. Pha trà bằng ấm Tử Sa không chỉ giữ được trọn hương vị cũng như sắc thái của trà, mà còn khiến cho trà không bị biến chất trong quá trình hãm trà.

Bên cạnh đó, khi sử dụng Ấm tử sa lâu ngày, sẽ khiến cho ấm càng ngày màu càng đẹp, càng sáng bóng, pha trà thơm hơn và dịu hơn. Đặc biệt, chỉ cần đổ nước sôi vào ấm cũng thấy được mùi trà thoang thoảng.

Loại ấm này có khả năng chịu nhiệt rất tốt, không gây rạn nứt khi thay đổi nhiệt độ đột ngột. Nổi bật hơn cả, tính truyền nhiệt khá ít nên khi cầm ấm trà được pha không bị nóng tay, phỏng tay. Trong thời gian khá dài, ấm Tử Sa có thể giữ nhiệt trà với hương thơm đặc trưng, thơm dịu mà bền lâu.

Đối với những người yêu trà, ấm tử sa không chỉ đơn thuần là dụng cụ pha trà mà còn là một tác phẩm nghệ thuật độc đáo với giá trị cao. Uống trà từ ấm tử sa mang đến trải nghiệm đặc biệt và giúp tập trung hơn khi thưởng trà.

Từ những lợi ích trên, có thể thấy được lý do tại sao uống trà cần ấm Tử Sa và thưởng trà đúng phong cách trong văn hóa trà đạo.

5 yếu tố ảnh hưởng đến hương vị của trà khi sử dụng ấm Tử Sa

Bên cạnh những thắc mắc của mọi người về lý do, nguyên nhân “Tại sao uống trà cần Ấm tử sa” thì yếu tố nào ảnh hưởng đến hương vị của trà khi sử dụng ấm Tử Sa.

Chất liệu 

Loại đất quý được sử dụng để làm ấm tử sa ở vùng Nghi Hưng (Trung Quốc) chứa các thành phần khoáng đặc biệt như sét, cao lanh, thạch anh, chất sắt nền, hạt mica, quartz, hematite, hydromica, silic, kali, canxi, mangan, natri… Nhờ vào các thành phần khoáng chất này mà trà pha từ ấm tử sa có hương vị đặc biệt và tốt cho sức khỏe, không gây những ảnh hưởng xấu về lâu dài.

Khả năng giữ nhiệt

Một lý do khác cho thấy tại sao uống trà cần Ấm tử sa là khả năng giữ nhiệt rất tốt của loại ấm này. Đất sét tử sa có đặc tính xốp cao, giúp giữ nhiệt hiệu quả hơn so với ấm trà bằng thủy tinh hay gốm sứ thông thường. Sử dụng ấm tử sa để uống trà mang lại trải nghiệm vượt trội hơn về khả năng giữ nhiệt và hương vị trà thơm ngon, đậm đà.

Đặc biệt, ấm trà tử sa chứa nhiều chất khoáng sẽ giải phóng khi pha trà, làm cho vị trà trở nên độc đáo và khác biệt.

Giá trị thẩm mỹ cao

Ấm tử sa có vẻ đẹp tao nhã, tĩnh lặng và quý phái phù hợp với phong cách trà đạo. Sự tinh tế và thanh lịch thường được thể hiện qua kiểu dáng đơn giản mà trầm mặc của ấm tử sa. Màu sắc trầm của đất sét là yếu tố đặc trưng giúp tăng tính nghệ thuật cho sản phẩm. Không hào nhoáng hay quá bóng bẩy, nhưng ấm tử sa vẫn rất đẹp mắt.

Đó cũng là một phần của lý do tại sao uống trà cần ấm Tử Sa. Một món ăn để được đánh giá cao không chỉ ngon mà còn phải đẹp mắt, và đối với việc thưởng thức trà cũng vậy. Trà ngon được rót ra từ một ấm trà đẹp sẽ trở nên thu hút và hấp dẫn hơn rất nhiều, chính vì thế uống trà cần ấm tử sa.

Bền bỉ với thời gian

Trước khi được đưa đến tay người tiêu dùng, ấm Tử Sa đã phải trải qua quá trình nung ở nhiệt độ rất cao nên đã tạo ra sự bền bỉ và chắc chắn. Ấm trà giữ nhiệt tốt bên trong nhưng không gây bỏng tay cho người cầm bên ngoài, nhờ vào đặc tính giữ nhiệt tốt và truyền nhiệt kém của đất sét.

Bộ ấm Tử Sa có nhiều kiểu dáng và màu sắc đa dạng, giúp sản phẩm luôn đẹp và thời thượng theo thời gian. Đây cũng là món quà tặng ý nghĩa, mang tính trân quý và nhân văn.

Nhận biết bằng cách nghe

Việc nhận biết loại ấm trà cao cấp này bằng cách nghe hiện nay rất khó vì tình trạng làm ấm giả giá tinh vi. Người ta có thể dùng nước kiếng để trộn vào đất, sau khi ra thành phẩm cũng sẽ có âm thanh rất vang nghe còn trong hơn ấm thật. Do đó khi mua chúng ta không nên dùng nắp ấm gõ vào bụng ấm trà tử sa rất dễ bị nhầm lẫn. Ta nên dùng nắp ấm trượt nhẹ 2, 3 vòng quanh miệng ấm.

Xuất xứ của Ấm tử sa

Nguồn gốc xuất xứ của ấm trà có thể ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị khi sử dụng ấm tử sa để pha trà. Ấm trà được làm từ chất liệu tốt và chế tác bởi nghệ nhân có kỹ thuật cao sẽ mang đến trải nghiệm thưởng trà tuyệt vời, với yếu tố nghệ thuật tốt nhất.

Đơn vị cung cấp ấm Tử Sa chất lượng, chính hãng

Tâm An Tea là một chuyên kinh doanh các sản phẩm cao cấp trong lĩnh vực trà đạo như ấm tử sa Nghi Hưng, chén trà tử sa, bộ ấm trà, khay trà và các dụng cụ pha trà. Với hơn 3 năm kinh nghiệm, chúng tôi đã xây dựng được thương hiệu uy tín hàng đầu trong ngành tại Việt Nam. Chúng tôi đã đàm phán giá số lượng lớn với xưởng sản xuất đồ gốm tại Nghi Hưng, Trung Quốc để giảm thiểu giá thành sản phẩm. Vì vậy, khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm sở hữu những sản phẩm cao cấp với giá thành hợp lý nhất.

Tâm An Tea cam kết với khách hàng:

• Tất cả sản phẩm ấm trà đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, minh bạch và chính hãng từ nhà sản xuất.
• Đổi trả trong vòng 3 ngày kể từ khi nhận sản phẩm, nếu sản phẩm đến tay khách hàng bị sứt mẻ do vận chuyển.
• Hoàn tiền 100% nếu như hàng không đúng cam kết và sai nguồn gốc.
• Khi nhận hàng, khách hàng được kiểm tra hàng trước khi thanh toán.
• Dịch vụ chuyển phát nhanh có thời gian giao hàng trên toàn quốc từ 1 đến 5 ngày.

• Tham khảo về trà tại Tâm An Tea:

  CÔNG TY TNHH PHÁT TRIỂN THƯƠNG MẠI & DỊCH VỤ TÂM AN

  • Hotline: 0896 434 328 – 0896 434 328
  • Địa chỉ: 88 Lê Thi Hồng, phường 17, quận Gò Vấp, TP.HCM
  • Trang web: www.tamantea.com