Bạch Trà 1 Tôm – Bạch Nguyệt Shan BT-0171124

Bạch Trà 1 Tôm – Bạch Nguyệt Shan BT-0171124

Bạch Nguyệt Shan– TRÀ SHAN TUYẾT CỔ THỤ VIỆT NAM (Bạch Trà 1 tôm)

Bạch Trà 1 Tôm (trước và sau khi pha)

Bạch Nguyệt Shan (Bạch trà 1 tôm Shan Tuyết Cổ thụ)

• Cái tên trà shan tuyết bắt nguồn từ lớp lông mao trắng tinh khôi trên búp trà. Cũng vì những búp trà tuyết trắng hoàn toàn mà được gọi là Bạch Trà.
• Khi pha màu trà màu vàng mật ong.
• Phẩm trà được người H’ Mông bản địa thu hái từ những cây chè Shan tuyết cổ thụ Tà Xùa – Sơn La trên những cây chè từ 100 năm tuổi trở lên,  100% tự nhiên, không toàn không có hóa chất.
• Bạch Nguyệt Shan– (Bạch trà 1 tôm)  chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa, polyphenol (catechin, flavonoid và tannin). cao hơn gấp nhiều lần so với các loại trà khác.
• bạn hãy thưởng thức Bạch Trà Nguyệt Shan vào đêm trăng bạn sẽ cảm nhận rõ nhất hương vị tuyệt vời từ phẩm trà này.

Bạch Nguyệt Shan (Bạch trà 1 tôm Shan Tuyết Cổ thụ)

– Xuất sứ: Tà Xùa, Sơn La

– Loại trà: Bạch trà shan tuyết, 1 tôm)

• Cây trà: trên 200 năm tuổi

Nguồn gốc Bạch Nguyệt Shan (Bạch trà 1 tôm Shan Tuyết Cổ thụ)

– Được người dân H’Mông bản địa thu hái thủ công bằng tay từ những cây chè Shan Tuyết Cổ thụ tại quần thể cây chè Shan Tuyết Bản Bẹ , Tà Xùa, Bắc Yên, Sơn La.

– Búp chè sau khi hái về được lựa chọn & phân loại do được lựa chọn sản xuất theo công thức mới nên thành phẩm sẽ ủ chum 3 tháng mới đóng gói.

Công dụng Bạch Nguyệt Shan (Bạch trà 1 tôm Shan Tuyết Cổ thụ)

-Rất tốt cho hệ tiêu hóa,

-Đẹp da giúp giảm cân cực kỳ hiệu quả nhờ các chất chống ôxy hóa như polyphenon, catechin

-Không gây mất ngủ

Bảo quản Bạch Nguyệt Shan (Bạch trà 1 tôm Shan Tuyết Cổ thụ)

Nên bảo quản trong môi trường kín tránh ánh sáng trực tiếp, nhiệt độ thích hợp từ 22 – 28 độ, trà để càng lâu năm càng ngon.

Tránh độ ẩm cao, nên ủ chum gốm.

Cách pha Bạch Nguyệt Shan (Bạch trà 1 tôm Shan Tuyết Cổ thụ)

Nước pha trà thường được khuyến khích dùng nước tinh khiết đun sôi 100 độ C.

Gợi ý bạn cách pha trà cơ bản:

 * 1 ấm Bạch Nguyệt Shan pha từ 7-10 tuần nước) dùng 5-10 g trà dùng cho ấm 210 – 250ml 

1/ Làm nóng và vệ sinh ấm

• Sử dụng nước sôi 100 độ C rót đầy vào ấm
• Đậy nắp lại, tưới đều nước sôi lên nắp ấm theo chiều kim đồng hồ, để nguyên như vậy trong khoảng thời gian từ 20s đến 25s
• Sau đó, đổ hết nước trong ấm ra ngoài.

2/ Đánh thức trà

•  Chuẩn bị sẵn 8-10g trà  vào cung nhãn
  (Lưu ý: lượng trà cần phù hợp với dung tích ấm, ví dụ: ấm 90 đến 110ml cho 4g trà, 150-180g cho 6g trà, 200 đến 250 cho 8 đến 10g trà)
• Sau khi đổ nước ở Bước 1, cho trà vào ấm và rót nước sôi 100 độ (khoảng 120ml nước, ½ ấm trà) đậy nắp lắc nhẹ  8s _10s đổ hết nước ra, không mở nắp ngay.

3/ Pha Trà 

• • • Dùng nước sôi 100 độ pha trà
    • Lúc này mới mở nắp ra và cho nước vào đầy ấm
    • Rót nước lên nắp ấm theo chiều kim đồng hồ
    • Hãm trà:
      • Đối với tuần nước đầu tiên đối với người thưởng trà hãm 1p, sau khoảng thời gian hãm rót hết ra ngoài để nguyên nắp.
      • Tuần nước thứ 2, thứ 3 thời gian hãm 1p25s đối với người thưởng trà, 1p50s đối với người thích đầy hương đậm vị, (mở nắp)
      • Các tuần nước 4,5,6 hãm 2p25s đối với người thưởng trà, 3p22s cho người thích dầy vị. (mở nắp)
      • Các tuần nước 7,8,9,10 hãm từ 3p20 đến 3p50s. (mở nắp)

(Lưu ý:

Thời gian hãm trà còn tuỳ thuộc vào gu uống trà của từng người (hãy thử nhiều thời gian hãm khác nhau để tìm cho mình 1 vị phù hợp với mỗi người)

Sau mỗi tuần nước, rót hết nước trà ra tống để thưởng trà)

Không đậy nắp sau khi pha trà. (tránh ủ trà)

Pha đến khi nhạt nước

Chúc các bạn có những giây phút thưởng trà tuyệt vời

Bảo Quản Trà Bạch Nguyệt Shan?

Bạch Nguyệt Shan là trà lên men , ủ càng lâu thì trà càng ngon, nội chất trong trà được chuyển hoá thành vị béo nậy, và dược trà rất có lợi cho sức khoẻ, không gây mất ủ,

Trà được bảo quản trong chum gốm chuyên dụng ở kho đủ tiêu chuẩn

Xem thêm video tại Youtube: https://www.youtube.com/@TamAnTra

Phẩm Bạch Nguyệt Shan (Bạch trà 1 tôm Shan Tuyết cổ thụ) đạt đủ các yếu tố về Hương – Sắc – Vị – Hình đây là các yếu tố cần và đủ để đánh giá một phẩm trà có chất lượng.

Bạch Nguyệt Shan (Bạch trà 1 tôm Shan Tuyết cổ thụ)

Những búp chè Bạch Nguyệt Shan– (Bạch trà 1 tôm Shan Tuyết cổ thụ) phủ đầy lông tuyết trắng từ các cây chè Shan Tuyết cổ thụ mọc hoang dã có tuổi đời từ cây 100 trăm năm trở lên, được thu hái hoàn toàn bằng đôi tay của những người dân bản địa

trải qua quá trình phơi héo không gia nhiệt để giữ được tất cả những tinh chất nguyên bản nhất, mang lại vị thanh mát, béo ngậy, chát nhẹ, ngọt hậu kéo dài đượm hương hoa ngâu, hoa lan rừng và hương tinh khiết của suối nguồn trong trẻo. tràn ngập sự thanh nhẹ và hương thơm đặc trưng

 

Tham khảo về trà tại Tâm An Tea:

 

• Hotline: 0969 819 381 – 0896 434 328
• Địa chỉ: 88 Lê Thi Hồng, phường 17, quận Gò Vấp, TP.HCM
• Trang web: www.tamantea.com