Việt Nam Quê hương cây chè Việt Nam – Trung tâm của Đông Nam Á – là cái nôi phát triển của cây chè. Chúng ta tự hào có những rừng chè cổ thụ nhất thế giới và gìn giữ tục uống chè tươi độc đáo đã có từ ngàn năm. Tộc Lạc Việt có […]
Monthly Archives: Tháng Mười Một 2023
5 tiêu chuẩn đánh giá phẩm chất trà Hình-Sắc-Hương-Vị-Hoá Đánh giá trà ngon cần xét các quy chuẩn sau: Chọn đúng trà của vùng phù hợp thổ nhưỡng, khí hậu. Cách thu hoạch lá chè (chọn búp, một búp một là, một búp hai lá) Mùa vụ và kỹ thuật hái lá chè. Kỹ thuật […]