Bạch Nhật Shan – Bạch Trà 1 tôm, 2, 3 lá TASHAN-0452324

Bạch Nhật Shan – Bạch Trà 1 tôm, 2, 3 lá TASHAN-0452324

– Xuất sứ: Tà Xùa, Sơn La

– Loại trà: Bạch trà shan tuyết, 1 tôm 2-3 lá

-Cây trà: trên 200 năm tuổi

-Trọng lượng: 50gram

Công dụng: 

-Rất tốt cho hệ tiêu hóa,

-Đẹp da giúp giảm cân cực kỳ hiệu quả nhờ các chất chống ôxy hóa như polyphenon, catechin

-Không gây mất ngủ

Bảo quản Bạch Nhật Shan (1 tôm 2,3 lá

Nên bảo quản trong môi trường kín tránh ánh sáng trực tiếp, nhiệt độ thích hợp từ 22 – 28 độ, trà để càng lâu năm càng ngon.

Tránh độ ẩm cao, nên ủ chum gốm.

Cách Pha: 

Nước pha trà thường được khuyến khích dùng nước tinh khiết đun sôi 100 độ C.

Gợi ý bạn cách pha trà cơ bản:

1/ Làm nóng và vệ sinh ấm 

• Sử dụng nước sôi 100 độ C rót đầy vào ấm
• Đậy nắp lại, tưới đều nước sôi lên nắp ấm theo chiều kim đồng hồ, để nguyên như vậy trong khoảng thời gian từ 20s đến 25s
• Sau đó, đổ hết nước trong ấm ra ngoài.

2/ Đánh thức trà Bạch Nhật Shan 

•  Chuẩn bị sẵn 8-10g trà  vào cung nhãn
  (Lưu ý: lượng trà cần phù hợp với dung tích ấm, ví dụ: ấm 90 đến 110ml cho 4g trà, 150-180g cho 6g trà, 200 đến 250 cho 8 đến 10g trà)
• Sau khi đổ nước ở Bước 1, cho trà vào ấm và rót nước sôi 100 độ (khoảng 120ml nước, ½ ấm trà) đậy nắp lắc nhẹ  8s _10s đổ hết nước ra, không mở nắp ngay.

3/ Pha Trà Bạch Nhật Shan 

• Dùng nước sôi 100 độ pha trà
• Lúc này mới mở nắp ra và cho nước vào đầy ấm
• Rót nước lên nắp ấm theo chiều kim đồng hồ
• Hãm trà:
  • Đối với tuần nước đầu tiên đối với người thưởng trà hãm 2p25s, đối với người thích vị dầy hương rõ rệt thì hãm 3p20s,
  • sau khoảng thời gian hãm rót hết ra ngoài để nguyên nắp.
  • Tuần nước thứ 2, thứ 3 thời gian hãm 1p25s đối với người thưởng trà, 1p50s đối với người thích đầy hương đậm vị
  • Các tuần nước 4,5,6 hãm 2p25s đối với người thưởng trà, 3p22s cho người thích dầy vị.
  • Các tuần nước 7,8,9,10 hãm từ 3p20 đến 3p50s.

(Lưu ý:

Thời gian hãm trà còn tuỳ thuộc vào gu uống trà của từng người ( hãy thử nhiều thời gian hãm khác nhau để tìm cho mình 1 vị phù hợp với mỗi người)

Sau mỗi tuần nước, rót hết nước trà ra tống để thưởng trà)

Không đậy nắp sau khi pha trà. (tránh ủ trà)

Pha đến khi nhạt nước

Phẩm Bạch Nhật Shan (1 tôm 2,3 lá) đạt đủ các yếu tố về Hương – Sắc – Vị – Hình

đây là các yếu tố cần và đủ để đánh giá một phẩm trà có chất lượng.

So với một số loại trà khác thì Bạch Nhật Shan (1 tôm 2,3 lá) có chứa nhóm chất polyphenol (bao gồm catechin và flavone) cao hơn gấp nhiều lần.

Đây là các chất chống oxy hóa rất mạnh, giúp cải thiện sức khỏe và đặc biệt là làn da.

Theo dõi chúng tôi tại Youtube Tâm An Tea

Tham khảo về trà tại Tâm An Tea:

CÔNG TY TNHH PHÁT TRIỂN THƯƠNG MẠI & DỊCH VỤ TÂM AN

• Hotline: 0969 819 381 – 0896 434 328
• Địa chỉ: 88 Lê Thi Hồng, phường 17, quận Gò Vấp, TP.HCM
• Trang web: www.tamantea.com