Trên hành trình tìm về với trà, chúng tôi luôn tìm hiểu và chắc lọc kiến thức về trà Việt. 4 bí kíp chọn trà Phổ Nhĩ tốt Nhiều bạn bối rối khi chọn mua trà Phổ Nhĩ, giữa “rừng” thương hiệu và năm SX được quảng cáo, giá bán, uy tín nhà phân phối/đại […]
Nghệ thuật thưởng trà của người Việt Ở các nền văn hóa Trà như Trung Quốc, nghệ thuật thưởng trà nhằm mục đích thưởng ngoạn, thư giãn, giảm căng thẳng, mệt mỏi, đối ẩm, hàn huyên tâm sự cùng tri kỷ. Với Nhật Bản, nghệ thuật thưởng trà chú trọng nhiều về nghi lễ, quy […]
Tìm hiểu về nguồn gốc cây trà (chè) – Những huyền tích về xuất xứ của cây trà Trà là thức uống phổ biến, nhưng việc truy nguyên về nguồn gốc cây trà đầu tiên của nhân loại vẫn còn là một vấn đề lịch sử bỏ ngỏ, hấp dẫn bởi tính giá trị khoa […]
Lục Trà Shan – TRÀ SHAN TUYẾT CỔ THỤ VIỆT NAM Lục Trà Shan Tâm An Tea hay được gọi là trà xanh được sản xuất từ lá non của những cây chè cổ thụ hàng trăm năm tuổi. Lá chè sau khi thu hoạch sẽ trải qua một quá trình sơ chế và sấy […]
TRÀ PHỔ NHĨ TÀ XÙA (RỜI) – TRÀ SHAN TUYẾT CỔ THỤ VIỆT NAM Nguồn gốc và phân loại trà Phổ Nhĩ Trà phổ nhĩ hay pu-erh tea là một loại trà được lên men theo phương pháp truyền thống của người dân tỉnh Vân Nam, Trung Quốc. Một số tài liệu ghi chép lại […]
Hồng Vân Shan – TRÀ SHAN TUYẾT CỔ THỤ VIỆT NAM (Hồng Trà Shan Tuyết) Hồng Vân Shan – TRÀ SHAN TUYẾT CỔ THỤ VIỆT NAM (Hồng Trà Shan Tuyết) – Xuất sứ: Tà Xùa, Sơn La – Loại trà: cây trà 80-145 năm tuổi – Độ cao: 1500m-1700m – Pha chế: Hướng dẫn pha trà […]
Bạch Nguyệt Shan Tâm An Tea – TRÀ SHAN TUYẾT CỔ THỤ VIỆT NAM (Bạch Trà 1 tôm) Bạch Nguyệt Shan (Bạch trà 1 tôm Shan Tuyết Cổ thụ) Cái tên trà shan tuyết bắt nguồn từ lớp lông mao trắng tinh khôi trên búp trà. Cũng vì những búp trà tuyết trắng hoàn toàn […]
Bạch Nhật Shan – TRÀ SHAN TUYẾT CỔ THỤ VIỆT NAM (Bạch Trà 1 tôm, 2, 3 lá) Thông tin sản phẩm Bạch Nhật Shan Tâm An Tea (Bạch Trà 1 tôm, 2, 3 lá Shan Tuyết cổ thụ) – Xuất sứ: Tà Xùa, Sơn La – Loại trà: Bạch trà shan tuyết, 1 tôm […]
Trà Ô Long Tâm An Tea – Hương Vị Đặc Trưng và Lợi Ích Sức Khỏe Trà Ô Long, một trong những loại trà truyền thống nổi tiếng của Trung Quốc và Đài Loan, đã thu hút sự quan tâm của những người yêu trà trên khắp thế giới. Với hương vị đặc trưng, chất […]
Cách bảo quản trà Phổ Nhỉ tốt suốt trăm năm trà Phổ Nhĩ tốt cần 3 yếu tố: Nguyên liệu tốt; Chế biến tinh tế; Bảo quản hoàn hảo. Quy trình bảo quản sẽ mang lại cho trà Phổ Nhĩ đời sống thứ hai. Chất lượng kho bảo quản, vì thế có ảnh hưởng rất […]